METRO SULTENG-Tanaman Lengkuas dikenal juga dengan nama laos banyak ditemukan di Indonesia. Rempah ini digunakan dalam bahan makanan sebagai penambah cita rasa. Lengkuas dapat digunakan dalam kondisi segar maupun kering.
Berdasarkan buku “Handbook of Herbs and Spices Volume 2”, yang dikansir katadata.com, lengkuas merupakan tanaman asli Indonesia meskipun asal pastinya tidak diketahui.
Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan Adapun manfaat lengkuas untuk kesehatan berdasarkan penelitian adalah sebagai berikut.
1. Membantu Melawan Peradangan
Manfaat lengkuas dapat membantu melawan peradangan karena kandungan gingerol di dalamnya. Gingerol berperan dalam menghambat sintesis prostaglandin, yaitu hormon yang menyebabkan peradangan.
Sebuah studi dalam jurnal “Arthritis & Rheumatology” meneliti 261 orang dengan osteoartritis lutut. Hasilnya, 63% dari mereka yang mengonsumsi ekstrak jahe dan lengkuas setiap hari melaporkan pengurangan nyeri lutut saat berdiri, dibandingkan dengan 50% dari mereka yang menggunakan plasebo.
Baca Juga: Waduh, Ini Ciri-Ciri Ukuran Payudara Tidak Sehat, Cek Yuk Bund
2. Meningkatkan imunitas
Lengkuas memiliki manfaat untuk meningkatkan imunitas karena kandungan flavonoid. Penelitian dalam “Pharmacognosy Communications” pada tahun 2012 menunjukan, flavonoid dalam rimpang lengkuas memiliki efek imunomodulator serta mengandung antioksidan yang berlimpah.
3. Mencegah kanker
Kandungan galangin dalam lengkuas memiliki manfaat untuk mencegah kanker lambung. Studi tahun oleh Xiaohui Liang, dkk. dalam jurnal “Frontiers in Pharmacology” menjelaskan, galangin menghambat kelangsungan hidup sel kanker lambung.
4. Dapat meningkatkan kesuburan pria
Manfaat lengkuas untuk meningkatkan kesuburan pria telah diteliti melalui studi pada hewan. Penelitian oleh Mahta Mazaheri, dkk. yang terbit dalam “Iranian Journal of Reproductive Medicine” menjelaskan, jumlah sperma dan motilitas meningkat pada tikus yang diberi ekstrak akar lengkuas.
Baca Juga: Makanan Sehat, Inilah Jenis Cemilan yang Mampu Membentuk Kekebalan Tubuh
5. Mencegah diabetes
