METRO SULTENG-Cincau hitam biasa diolah menjadi minuman yang menyegarkan dengan menambahkan gula, susu, dan es. Selain rasanya yang menyegarkan, cincau hitam ternyata juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.
Cincau hitam mengandung beberapa nutrisi penting seperti karbohidrat, serat, protein, vitamin, dan mineral. Manfaat cincau hitam membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Bahkan cincau hitam juga mengandung beberapa mineral seperti kalsium, fosfor, natrium, dan kalium. Kalsium dan fosfor dalam cincau hitam membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Baca Juga: Gejala Asam Urat, Bisa Disebabkan Konsumsi Jenis Makanan Ini, Resiko Yang Bisa Dialami Pada Tubuh
Seperti dirangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat cincau hitam bagi kesehatan tubuh apabila dikonsumsi dengan cara yang tepat.
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Cincau hitam mengandung serat larut yang tinggi, sehingga manfaat cincau hitam dapat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, serat juga dapat membantu mengikat kolesterol jahat dan membantu mengeluarkannya dari tubuh. Hal ini dapat membantu mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Cincau hitam mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan memperkuat jantung. Makanan ini juga mengandung flavonoid yang membantu meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Baca Juga: Bahaya Pemanis Buatan, Tingkatkan Risiko Jantung dan Stroke, Ini Hasil Studi Para Ahli Kesehatan
3. Turunkan Risiko Diabetes
Cincau hitam mengandung senyawa antidiabetik yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Manfaat cincau hitam dari senyawa ini juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat membantu mencegah terjadinya diabetes tipe 2.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat cincau hitam juga dapat memelihara kesehatan tulang. Cincau hitam mengandung kalsium dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang. Kedua mineral tersebut membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
