METRO SULTENG-Mendekati hari lebaran seluruh umat Islam disibukan dengan segala aktivitas menyambut Hari Raya Idul Fitri.
Dalam momentum tersebut, Metrosulteng.com tidak bakal ketinggalan membagikan resep masakan bagi ibu-ibu di rumah.
Baca Juga: Patut Dicoba Kaledo Kuliner Khas Palu, Masih Bingung Cara Buatnya? Simak Yuk Disini Resepnya
Resep makanan ini merupakan khas makanan yang sering dijumpai kalangan masyarakat Sulawesi Tengah yakni Coto Makassar.
Baik bagi yang sudah pernah coba atau belum, sekarang adalah waktunya yang tepat untuk mencoba resep Coto Makassar asli.
500g daging sapi has dalam, potong dadu
2 batang serai
1cm lengkuas
1cm jahe
3 lembar daun salam
200g kacang tanah goreng tanpa kulit, haluskan
2 L air
1sdm Royco Kaldu Sapi
2 sdm Bango Kecap Manis
