Ikan Bakar Katombo, Sajian Gurih Khas Desa Tompira yang Bikin Ketagihan

photo author
- Minggu, 5 Oktober 2025 | 10:48 WIB
Ikan bakar katombo, khas Tompira (Rudy A Mairi)
Ikan bakar katombo, khas Tompira (Rudy A Mairi)
 
METROSULTENG - Desa Tompira, yang terletak di Kecamatan Petasia Timur, Kabupaten Morowali Utara, sejak lama dikenal sebagai penghasil kerang sungai (meti). Kini, desa ini semakin terkenal dengan hadirnya Rumah Makan Katombo, yang menyajikan ikan bakar khas Sulawesi Tengah. Lokasinya berada di jalan poros Trans Sulawesi, sehingga mudah dijangkau oleh para pengunjung.
 
Ikan bakar Katombo yang disajikan di Rumah Makan Katombo memiliki cita rasa gurih yang menggugah selera. Hidangan ini semakin nikmat saat disantap bersama sambal khas daerah, yang oleh warga setempat disebut dabu-dabu iris—campuran cabai, bawang, dan tomat yang disiram minyak goreng panas serta perasan jeruk nipis. Perpaduan rasa pedas, segar, dan gurih ini membuat banyak pelanggan ketagihan.
 

Tak hanya menyajikan ikan bakar Katombo, rumah makan ini juga menawarkan sayur santan dan nasi putih hangat dalam satu paket menu.

“Kami menyediakan ikan bakar Katombo dengan rasa khas dan gurih, dilengkapi sayur santan serta nasi dalam satu porsi. Harganya juga terjangkau, hanya Rp25.000 per porsi,” ujar Akhwan, pelayan yang berpengalaman dalam menyajikan menu tersebut, Minggu (5/10/2025).

Dari pantauan langsung, dalam dua pekan terakhir, Rumah Makan Katombo di Desa Tompira tampak ramai dikunjungi para penikmat kuliner dari berbagai kalangan dan profesi.***

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Iwan MS

Tags

Rekomendasi

Terkini

X