METRO SULTENG-Tepung aci bisa atau tepung kanji bisa diolah menjadi bakso goreng mekar yang enak. Cuma butuh empat bahan saja untuk membautnya. Selengkapnya, langsung saja simak di sini ya resepnya.
Baca Juga: Ini Resep Makanan Yang Bikin Suami Tambah Sayang Istri, Catat dan Terapkan Bunda
Bahan-Bahan
200 gram tepung kanji
2 butir telur ayam, kocok lepas
1 sdt kaldu bubuk
minyak goreng secukupnya.
Baca Juga: Yuk Dicoba Guys, 5 Resep Camilan Isi Keju Yang Lumer Enak Bikin Nagih
Cara Membuat
1. Campur tepung kanji dan kaldu bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan telur. Uleni adonan (tambahkan minyak bila perlu) hingga bisa dibentuk.
3. Bentuk adonan bulat-bulat. Rebus di air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
4. Gulingkan bakso di tepung kanji kering. Belah jadi empat agar mekar saat digoreng.
5. Goreng bakso goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
